おもしろ講座②味わいたい!

おもしろ講座第2弾、身近な生き物を味わい隊!
今日のメインディッシュはこいつです。
そう、皆さんご存知アメリカザリガニでした。










まず充分にボイルして、サラダや味噌汁にしました。










その他ヨモギ、タンポポ、クズの芽もみんなでとって天ぷらにしたり、
サラダにしたりしました。







出来上がった料理がこれ!!
タンポポサラダのアメリカザリガニボイル添え
ヨモギ、タンポポ、クズの芽、スジエビの天ぷら
ザリガニ味噌スープで～す!!!







子ども達もおいしそうに食べ、完食!!
とってもおいしいイベントになりました。
但し、ザリガニはしっかりボイルしましょう!!